سمات
نطاق تطبيق آلة تجفيف الفاكهة من النوع النفقي:
يمكن لآلة تجفيف الفاكهة من نوع النفق العمل بشكل مستمر وهي مناسبة بشكل أساسي لمؤسسات إنتاج الأغذية الأكبر حجمًا.
يُجفف الخضراوات مع الحفاظ على مكوناتها الغذائية ولونها إلى أقصى حد. مناسب لـ: التفاح، الجاك فروت، المانجو، المشمش، فطر رومي، البصل، وغيرها.

مقدمة عن آلة تجفيف الفاكهة من النوع النفقي
آلة تجفيف الخضروات النفقية هي نوع من الأفران التي تستخدم دوران الهواء الساخن في صندوق طويل وطريقة التجفيف بالأشعة تحت الحمراء البعيدة. الغرض الرئيسي منها هو تلبية احتياجات التجفيف والتجفيف عالي الكفاءة.
تُوضع المواد على منصة كل طبقة من عربة المواد. تدخل المواد إلى النفق من طرفه، ثم تُفرّغ من جانب النفق بالقرب من موقد النفخ الساخن. تُوضع عربة مواد جافة وأخرى رطبة في الطرف الآخر، مما يسمح بالعمل المتواصل والتجفيف المتقطع.
يعتمد نقل هذه الآلة بشكل أساسي على سلسلة من الفولاذ المقاوم للصدأ لإنتاج أنواع مختلفة من الفاكهة أو الخضروات، والتي يمكن تعديلها إلى السرعة المناسبة وفقًا لمتطلبات مختلفة.
هذا العنصر الحراري الكهروميكانيكي ذو معامل إشعاع مرتفع، واستهلاك منخفض للطاقة، وتسخين سريع وما إلى ذلك.
الآلة مُجهزة بمنطقة تسخين مُسبق، ومنطقة درجة حرارة ثابتة، ومنطقة تبريد، ومناطق أخرى. تتراوح درجات الحرارة بين 50 و300 درجة مئوية و50 و400 درجة مئوية.
البيانات الفنية
