كيفية صنع عصير الفاكهة للأعمال

إذا كنت ترغب في بدء مشروعك في مجال عصائر الفاكهة، فعليك أن تكون على دراية تامة بعملية تصنيعها. إذا كان المنتج طازجًا، فيجب أن تكون جميع المعدات المستخدمة في تخزين الفاكهة والخضراوات، والفرز، والتنظيف، والاستخراج مناسبة. إذا كنت بحاجة إلى آلة تعبئة وتغليف عصائر الفاكهة، فنحن نوفرها لك. سنناقش معك مخطط سير عملية تصنيع عصائر الفاكهة بالتفصيل.

سوف نعرض لكم هنا بعض الآلات الرئيسية لعملية تصنيع عصير الفاكهة.

1: غسالة الفاكهة : تنظيف الفاكهة الطازجة

١. إزالة المبيدات الحشرية. مكونات الغسيل المضافة في غسالة الفواكه والخضراوات تُنظف الفواكه والخضراوات وتُخلّصها من السموم.

2. إزالة الشوائب، أي نوع من منتجات الفاكهة والخضروات، من لحظة التقاطها، سوف تكون ملوثة حتما بعدد كبير من الشوائب، مثل التربة، لذلك يمكن أن يكون منظف الفاكهة والخضروات المدمج بالموجات فوق الصوتية عالية التردد جيدًا جدًا لتنظيف الشوائب في الفاكهة والخضروات.

3. التعقيم، يحتوي منظف الفاكهة والخضروات على نظام تعقيم بالأشعة فوق البنفسجية مدمج، والذي يمكنه قتل معظم البكتيريا الشائعة في الفاكهة والخضروات بشكل فعال.

2: آلة قطف الفاكهة: قم بإزالة بعض الفاكهة الفاسدة.

عند دخول الفاكهة الطازجة إلى الآلة، تنقلب وتتحرك للأمام بواسطة الأسطوانة. يستطيع المشغل اكتشاف الفاكهة والخضروات غير الصالحة أثناء عملية النقل لضمان جودتها.

3: آلة استخراج عصير الفاكهة : اصنع عصير الفاكهة.

نحتاج إلى عصارة فواكه واحدة لتحويل الفاكهة الطازجة إلى عصير. سيتم سحق الفاكهة والخضراوات واستخراجها. تتكسر الفاكهة بفعل شفرة دوارة عالية السرعة. عند ضغط المسمار، يتدفق العصير الذي يُعصر بواسطته إلى العصارة السفلية عبر شبكة الفلتر، بينما تتدفق الفضلات عبر الشكل بين المسمار والجزء المخروطي المنظم للضغط. يتم تفريغ الفراغات الحلقية. بعد ذلك، نحصل على عصير فواكه نقي، منفصل عن القشرة والبذور.

4: ناقل الخبث الحلزوني: يوفر العمالة لإخراج بقايا القشرة.

إذا كنتَ بحاجةٍ إلى مشروع عصير صغير، فستحتاج إلى ناقل لولبي. يُمكننا توفيره وفقًا لاحتياجات عملائنا. يتكون ناقل الخبث اللولبي بشكل أساسي من قادوس التغذية، وعمود اللولب، ومخفض ناقل الحركة، وقادوس التفريغ، والغطاء، ومكونات أخرى. أثناء العمل، يُحرك ضرس مخفض ناقل الحركة العمود الحلزوني للدوران. بعد دخول المادة إلى الغلاف، تنتقل إلى القادوس تحت ضغط العمود الحلزوني لتحقيق الغرض من النقل.

5: مبرد التعقيم: يحافظ على نضارة الطعام لفترة أطول.

الجهاز مُجهّز بوحدات تعقيم عالية الحرارة، واستعادة الحرارة، وتبريد. تُعقّم المادة المُراد معالجتها عند درجة حرارة عالية، ثم تُنفّذ عمليتا استعادة الحرارة والتبريد بعد عزلها بواسطة أنبوب عازل.

في عملية الإنتاج، يتم التحكم في درجة حرارة تعقيم المواد عن طريق التحكم في درجة حرارة الماء الساخن. يتم التحكم في درجة حرارة الماء الساخن بواسطة منظم حرارة ينظم تدفق البخار عبر صمام تنظيم البخار، ولا يتجاوز خطأ درجة حرارة التعقيم (+0.5 درجة مئوية). عادةً ما يتم تنظيم درجة حرارة مخرج المواد يدويًا بواسطة صمامات كروية، كما يمكن التحكم فيها تلقائيًا.

6: آلة تعبئة وتغليف العصير: تعبئة العصير في الزجاجة.

إذا كنت ترغب في تعبئة العصير في زجاجة أو كيس، يمكنك ذلك. التخزين أسهل للحفظ والبيع. يتميز خط تعبئة عصير الفاكهة بمزايا السرعة والدقة والاقتصاد والعملية. بفضل هيكل الختم، يمكن غلق الزجاجات (العلب) عن طريق السد، واللولبة، واللف، والضغط.

هذه هي الخطوات الرئيسية لإنتاج عصير الفاكهة. يمكنك اختيار بعض الآلات بناءً على متطلبات مصنعك. يوفر لك مصنع آلات عصير الفاكهة الحلول المناسبة وفقًا لتفاصيل العميل. إذا كنت بحاجة إلى معلومات حول عملية إنتاج العصير، فلا تتردد في التواصل معنا. خبرتنا في مجال آلات عصير الفاكهة تمتد لسنوات عديدة، ونقدم حلولاً احترافية وآلات مميزة لعملائنا. البريد الإلكتروني: wendy@machinehall.com هاتف/واتساب/وي شات: 008618539931566