سعر جهاز التجميد السريع الفردي المميع

جهاز التجميد السريع الفردي، المعروف أيضًا باسم IQF، هو أحد تقنيات تجميد الأغذية. يشير هذا الجهاز إلى التجميد السريع لكل مادة على حدة. كل منتج مُجمد سريعًا هو منتج مستقل. تُجمد كل قطعة طعام على حدة، ولا تلتصق بالأطعمة المجمدة الأخرى في نفس الوقت، وعادةً ما لا تُعبأ مسبقًا.

باستخدام تقنية تجميد خاصة، جُمِّد الطعام بسرعة فائقة في وقت قصير عند درجة حرارة -35 درجة مئوية. يتأثر وقت التجميد بحجم المواد الغذائية. يستغرق وقت تجميد الطعام بسمك حوالي 3 سم حوالي 3-5 دقائق.

كما هو الحال في الاسم، يجب معالجة المكونات بشكل فردي قبل التجميد. على الرغم من وجود عملية إضافية مقارنةً بـ BQF، إلا أن المعالجة الثانوية أو التغليف بعد التجميد توفر الكثير من العناء بعد التغليف الفردي.

تتفاوت أسعار أجهزة التجميد السريع الفردية بشكل كبير، وتتراوح بين 50,000 و300,000 دولار أمريكي. نوفر أجهزة تجميد سريع مناسبة وفقًا لمتطلبات العميل من حيث المواد والإنتاج ومساحة الأرضية. تتوفر عادةً أجهزة تجميد سريع مميعة، وأجهزة تجميد سريع بالنيتروجين السائل، وأجهزة تجميد سريع حلزونية. سعر أجهزة التجميد السريع متوسط نسبيًا؛ ونسبة استخدام أجهزة التجميد السريع اللولبية صغيرة نسبيًا، مما يجعلها خيارًا جيدًا للعملاء ذوي المساحات المحدودة. سعر مُجمد النيتروجين السائل منخفض نسبيًا، ولكنه أعلى تكلفةً نظرًا لاستهلاك النيتروجين المستمر عند استخدام أجهزة التجميد السريع التي تُملأ بالنيتروجين. يُعد النيتروجين السائل مُناسبًا أكثر للمواد ذات القيمة المضافة العالية، مثل المأكولات البحرية.

تواصل معنا للحصول على حل تجميد سريع مجاني. نظرًا لكثرة استفساراتكم، سنرد على استفساراتكم تباعًا. سنسعى جاهدين للرد عليكم خلال ٢٤ ساعة. تواصلوا معنا لحل مشاكلكم مبكرًا.