ما هو عصير الضغط البارد وفوائده؟

سنقدم لكم تعريفًا بعصير الضغط البارد، وفوائده، واختلافه عن العصير العادي، وكيفية صنعه. نأمل أن نساعدكم في فهم عصير الضغط البارد بشكل أفضل. في حال وجود أي استفسار، تواصلوا معنا.

ما هي المكبس البارد؟

العصير المعصور على البارد هو عصارة بطيئة المضغ، تطحن الفواكه والخضراوات لاستخراج العصير، ثم تُصفى اللب. تُصنع العصائر المعصورة على البارد بواسطة مكابس هيدروليكية، بدلاً من طرق أخرى كالطرد المركزي أو البرغي الواحد. يستخدم هذا الضغط آلاف الأرطال لاستخراج أكبر كمية من السائل من الفواكه والخضراوات الطازجة. لا تُستخدم حرارة أو أكسجين إضافيان في هذه العملية، مما يعني عدم فقدان العناصر الغذائية في الحرارة المبسترة التقليدية.

فوائد العصير البارد:

العصير المعصور على البارد منعش وغني بالفيتامينات والمعادن الأساسية . بالنسبة للأشخاص المشغولين حول العالم، يُعدّ العصير المعصور على البارد الحل الأمثل لصحتهم. ولأن العصائر المعصورة على البارد تتعرض لقدر ضئيل من الحرارة والهواء، فإنها تحتفظ بكمية أكبر من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات الموجودة في الفاكهة. يُعدّ شرب العصير المعصور على البارد طريقة سريعة وسهلة لضمان حصولك على كمية كافية من الفاكهة والخضراوات في نظامك الغذائي. إنه مثالي للشرب في أي وقت وفي أي مكان. إضافة العصير المعصور على البارد إلى نظامك الغذائي طريقة مضمونة لتحسين صحتك وضمان حصولك على تغذية جيدة.

يساعد العصير البارد على تخفيف ضغط الجسم على عملية إزالة السموم . سواء كنت من محبي اللياقة البدنية، أو نباتيًا عنيدًا، أو آكلًا للحوم بفخر، أو كسولًا، يمكنك استخدام العصير البارد لتحسين صحتك العامة. فهو غني بالعناصر الغذائية ومصمم لمحاربة السموم، وتعزيز المناعة والصحة. يتميز العصير البارد بفعاليته وفعاليته الفورية لأنه يفتقر إلى لب الألياف في الفاكهة والخضروات. ولأن الجسم لا يحتاج إلى تكسير الألياف في الجهاز الهضمي قبل الاستخدام، فإن العصير البارد يعمل كالبرق في الجسم. تدخل العناصر الغذائية إلى الجسم فورًا وتبدأ في العمل. لهذا السبب، عندما تشرب عصيرًا باردًا، ستشعر بالطاقة فورًا. فكر في كل الكحول الذي تشربه، والأطعمة المصنعة التي تتناولها، والسكريات المكررة والكربوهيدرات التي تستهلكها، والملوثات البيئية التي تلمسها كل يوم. أعضاء جسمك منهكة، تحاول مواكبة عملية إزالة السموم والحفاظ عليها. الأعضاء الرئيسية الثلاثة المسؤولة عن إزالة السموم هي الكبد والكلى والجلد. عصيرك نظيف، وستحصل على طاقة أكبر، ورغبة أقل في تناول الطعام، وانتفاخ أقل، وبشرة أنظف. ولأن جسمك لا يحتاج إلى جهد كبير للتخلص من السموم، ستتوفر لديك الطاقة المتبقية لأشياء أخرى.

كيف تختلف عصارة الضغط البارد عن العصارات الأخرى؟

الفرق الرئيسي بين عصارات الضغط البارد وغيرها من العصارات هو التقنية المستخدمة في إنتاج العصير. تستخدم عصارات الطرد المركزي دورانًا عالي السرعة لعصر العصير من الفواكه والخضراوات، بينما تستخدم العصارات الباردة تقنية محاكاة المضغ لاستخلاص أكبر قدر من العصائر والعناصر الغذائية من مكوناتك.

الفرق في مذاق العصير وجودته ودرجة لبه واضح. ولأن طريقة العصر البارد لا تُنتج حرارة، فلا يحدث فقدان للإنزيمات أثناء عملية استخلاص العصير. هذا يعني أن عصيرك سيكون أكثر نضارة وانتعاشًا، والأهم من ذلك، أنه سيُشبع جسمك بالعناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها.

فوائد عصارة الضغط البارد

فوائد عصارة الضغط البارد عديدة مقارنةً بعصارة الطرد المركزي. فهي لا تقتصر على الحصول على عصائر ذات جودة أعلى وقيمة غذائية أعلى وطعم أطيب فحسب، بل تتيح لك أيضًا القيام بأكثر من مجرد العصير.

تتميز عصارات الضغط البارد بتكنولوجيا تجعلها أكثر متانة وتحملاً من عصارات الطرد المركزي. كما أنها أكثر كفاءة من حيث الطاقة والتركيب (في عصارات الضغط البارد، يكون إنتاج العصير لكل مكون أعلى بكثير من عصارات الطرد المركزي لأن عملية الضغط البارد تستخلص عصيرًا أكثر). كما أنها تعمل بهدوء أكبر.

طريقة عمل العصير البارد:

نعرف ما هو العصير المعصور على البارد وكيف يختلف عن العصير الطازج. ولكن كيف يُصنع؟ يختلف العصير المعصور على البارد اختلافًا كبيرًا عن العصير الطازج. يُصنع العصير المعصور على البارد باستخدام عصارة خاصة، تستخدم مكبسًا هيدروليكيًا وآلة سحق بطيئة لعصر العصير والخضراوات باستخدام آلة عصر العصير البارد .

يحمي العصير المعصور على البارد ويحافظ على العناصر الغذائية في الفواكه والخضراوات. ولأن عصارة الضغط البارد تعصر المنتج لاستخلاص العصير، فهي لا تتطلب تسخينًا. هذا يعني أنك ستظل تحصل على جميع الفوائد الصحية للفواكه والخضراوات. عند شرب العصير المعصور على البارد، ستحصل على 100% من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات والعناصر الغذائية.

أعمال عصير بارد عالي الكفاءة:

قد يصل سعر العصير المعصور على البارد إلى ما بين 10 دولارات و16 أونصة للزجاجة، أو ما يصل إلى 1212 دولارًا للأونصة. فلماذا يُعدّ باهظ الثمن؟ أحد الأسباب هو كمية المنتج المعصور في الزجاجة. على سبيل المثال، يُعبأ العصير الأخضر بوزن ستة أرطال لكل زجاجة سعة 16 أونصة. يحتوي عصير ستاربكس إيفولوشن على ما بين رطل واحد إلى رطلين من الفاكهة والخضراوات الطازجة في زجاجته سعة 15.2 أونصة. يحتوي عصير لوس أنجلوس على ما بين ثلاثة أرطال وستة أرطال لكل زجاجة سعة 16 أونصة.

في المقابل، يحتوي عصير البرتقال على 16 برتقالة في عبوة سعة 59 أونصة، ما يُنتج حوالي 4 برتقالات لكل 16 أونصة. إذا كان متوسط وزن البرتقالة حوالي 7 أونصات، فإن وزن البرتقالة في عصير برتقال تروبيكانا سعة 16 أونصة يبلغ حوالي 1.75 رطل. من الواضح أن مقارنة وزن الخضراوات الورقية الخضراء بالبرتقال ليست دقيقة، ولكن يبقى التركيز: تحتوي عصائر العصر البارد على العديد من المنتجات مقارنةً بالعصائر العادية. الأرباح أكبر. إذا كنت ترغب في بدء مشروع عصير العصر البارد ، تواصل معنا بحرية. البريد الإلكتروني: wendy@machinehall.com